2018中國第十五屆烘焙工業博覽會

2017-12-25 1230

展會日期	2018-04-19 至 2018-04-21
展出城市	北京
展出地址	北京.中國國際展覽中心
展館名稱	北京中國國際展覽中心
主辦單位	中國食品工業協會
承辦單位	上海

展會說明

2018北京糕點展.2018北京月餅展、2018北京面包展、2018北京蛋糕展、2018北京餅干展.2018北京輔料展、2018北京焙烤添加劑展、2018北京保鮮劑展、2018北京焙烤餡料展、2018北京蛋糕裝飾物展、2018北京糖果及糖果展、2018北京冰淇淋展、2018北京零食展、2018北京咖啡展
咖啡機、

2018第15屆北京國際烘焙展覽會
2018 15th China International Bakery Exhibition

2018第四屆中國國際家庭烘焙用品、伴手禮展覽會
2014th china International home baking & souvenir show

時間：2018年4月19日-21日丨
地點：中國國際展覽中心（北京靜安莊館）
Apr 19-21, 2018丨China International Exhibition Center
主辦單位丨Hosted by：
中國食品工業協會
中國烘焙食品協會
中華廚皇協會北京京貿國際展覽有限公司 (上海雅輝有限公司總代理）
協辦單位丨Assisted by：
北京烘焙師協會華北烘焙聯合會全國各省、市食品、烘焙食品行業協會、中國食品報等
承辦單位丨Organized by：北京京貿國際展覽有限公司

展會簡介：
北京及其周邊的東北、華北、西北區域是擁有人口 7 億多的中國的烘焙新興市場。隨著雄安新區和
以北京為中心的 2022 年冬奧會的逐步推進，京津冀一體化、京津冀環渤海烘焙圈已為全國烘焙產業的發
展帶來了強勁的推動力，成為全國熱度和潛力的烘焙大市場。
一帶一路的引領：以北京為中心的國際交流活動十分頻繁，與世界各國特別是絲綢之路沿線各國經濟文
化融合提供了廣闊的機遇，北京也成為世界烘焙、食品餐飲領域合作提供了極佳平臺。
CBBE - 中國國際烘焙展創辦于 2003 年。近 15 年來，它已經成功舉辦了 14 屆，成為全球烘焙業知名
的國際盛會之一。2017 年的展會接待了來自全球的 603 家展商，其中 21%來自中國以外地區；82690
名觀眾中 60%為采購商或決策者，觀眾總數比 2016 年增長了 7.2%，來自 63 個國家，CBBE 主要展示烘
焙甜品工匠制作的工藝、技術及烘焙食品等，得益于展會所代表的行業的多樣性和互補性。2018 第 15
屆CBBE展將于2018年4月19-21日在北京國展中心隆重召開，充分利用北京作為國際交流中心的地位，
緊密圍繞市場，為烘焙開發、生產、貿易和應用等方面的技術和信息交流提供了一個絕佳的場所和機遇。
展會由中國食品、烘焙行業權威協會主辦和大力支持!來自國內外的展商帶來了的烘焙加工設備、產
品、原材料、服務和工藝技術，既適合中小企業開拓市場又適合大型烘焙和糕點生產工業企業展示
企業形象。同期舉辦的一系列的大賽、講座、現場展示、評比、討論分析更突出了展覽會的重要性和專
業性。

市場分析：
北京及其周邊的東北、華北、西北區域是擁有人口 7 億多的中國的烘焙新興市場。隨著雄安新區和
以北京為中心的 2022 年冬奧會的逐步推進，京津冀一體化、京津冀環渤海烘焙圈已為全國烘焙產業的發
展帶來了強勁的推動力，成為全國熱度和潛力的烘焙大市場。
一帶一路的引領：以北京為中心的國際交流活動十分頻繁，與世界各國特別是絲綢之路沿線各國經濟文
化融合提供了廣闊的機遇，北京也成為世界烘焙、食品餐飲領域合作提供了極佳平臺。

展會優勢：
1. 中國北方及中西部烘焙唯一大型指標性展覽，邀集國內外烘焙界各大企業共同參與展覽、比賽及中華糕餅文化專
題展示等相關活動.中國烘焙展-世界的烘焙展。
2. 深耕烘焙餐飲食品行業15年，擁有100多萬條精準行業數據庫，確保展會效果。
3. 創造奇佳廣告效益，帶來無限商機：利用整合營銷策略宣傳展覽活動，并針對不同目標對象進行包括廣告、公關
議題創造、公關活動舉行、直效營銷宣傳、新聞議題發布、網絡宣傳等營銷宣傳，為參展廠商增添商機。
4. 黃金團隊打造展覽效益高峰：主辦單位-中國食品工業協會、中國烘焙食品協會、北京餐飲行業協會、北京京貿公
司發揮優勢、密切合作，將讓展覽效益更加提高，創造參展商更大展出效益。

同期活動：
2018“加州核桃”烘焙西點大師創意大賽
2018中國月餅創意大賽
2018第二屆國際甜品裝飾大賽-北京站
2018中國烘焙高峰論壇

參展范圍：
烘焙食品:糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干，裝飾品及食品代加工（OEM）
烘焙原料:焙烤原輔料、焙烤添加劑、保鮮劑、焙烤餡料、蛋糕裝飾物；凍品與半成品
烘焙設備:烘焙生產機械設備、烘焙器具模具、烤箱及烘焙相關設備
烘焙生產設備:月餅及月餅生產、糕點及糕點生產、糖果及糖果生產、冰淇淋生產、零食及零食生產、咖啡及
咖啡機、烘焙工藝與研發技術
烘焙產品包裝解決方案:烘焙產品包裝材料、包裝設備及工具、包裝設計
家庭烘焙用品：家庭烘焙、Diy 門店、現烤門店設備及用品；烘焙智能家電等；
伴手禮名優特產：老字號、傳統糕點食品、烘焙食品、手信食品、伴手禮產品等；
其他: 品牌連鎖加盟；焙烤相關實驗室與檢測設備、展示柜、儲藏與冷藏柜、餐飲業設備制造商、相關服務、
信息技術、店面裝飾、物流、媒體、培訓機構等